Waspadalah, Bakteri Ini Hidup di Nasi Yang Anda Makan


Anda biasa memesan makanan delevery atau takeaway? Perlu anda ketahui mengani bahaya serta cara yang perlu anda perhatikan saat memesan makanan tersebut.

Waspadalah, Bakteri Ini Hidup di Nasi Yang Anda Makan
Sebagaimana dilansir dari BBC, setidaknya ada satu juta orang yang menderita keracunan makanan tiap tahunnya akibat dari tidak cermat dan tidak benar dalam menyimpan makanan.

Michael Mosley dari program TV Trust Me I’m a Doctor mengungkapkan adanya fakta mengenai bahaya makanan dilevery atau takeaway. Ia menjelaskan, bahwa untuk membunuh bakteri berbahaya pada makan, yang harus dilakukan oleh setiap orang adalah dengan memanaskan makanannya hingga dengan suhu 82 derajat celcius.

Untuk membunuh bakteri pada makanan tidaklah mudah. Biasanya, orang seringkali menghangatkan makanan tidak dilakukan secara merata, hal inilah yang menurut Mosley justru sangat berbahaya.

Saat hanya pada bagian luar saja makanan yang dihangatkan, justru pada bagian dalam makanan yang penuh dengan banyak bakteri malah tidak tersentuh oleh suhu panas. Karenanya sangat penting untuk mengaduk hidangan supaya panasnya dapat menyebar dengan merata.

Mosley juga mengatakan bahwa makanan dilevery yang anda pesan tidak seharusnya untuk dihangatkan berkali-kali, justru hal ini akan membiarkan bakteri yang berbahaya untuk menjadi semakin berkembang dan sulit untuk dimatikan, meski dengan menggunakan oven ataupun microwave sekalipun. Bakteri yang kerap ditemukan dalam makanan dilevery atau takeaway adalah jenis bakteri Bacillus Cereus.

Untuk bakteri jenis ini, bisa ditemukan pada makanan khas Indonesia seperti nasi. Bakteri ini sering mengeluarkan racun yang bisa memicu diare serta muntah-muntah pada manusia.

Parahnya lagi, racun yang dikeluarkan oleh bakteri Bacillus Cereus ini ternyata dapat tahan terhadap suhu panas, yang artinya saat ketika hidangan nasi dipanaskan dengan maksud untuk membunuh bakteri, suhu panas tersebut justru tidak terlalu mempengaruhi racun Bacillus Cereus yang sudah tersebar.

Hal itulah yang sering menjadi alasan utama kenapa orang bisa mengalami keracunan makanan saat menyantap makanan yang sudah terlalu lama dingin ataupun makanan yang tidak dipanaskan dengan baik.
Baca >> Ternyata 5 Buah Kesukaan Orang Indonesia ini Mengandung Racun Sianida
Baca >>Ini Efeknya, Jika Konsumsi Air Putih Dicampur Air Lemon di Tiap Pagi
Baca >>5 Hal Gila Yang Ternyata Baik Bagi Kesehatan

0 Response to "Waspadalah, Bakteri Ini Hidup di Nasi Yang Anda Makan"

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...