Juni 2015
Apa itu Antioksidan & Bagaimana Kinerja Antioksidan Dalam Tubuh ?
Antioksidan adalah zat makanan yang biasanya nutrisi ini dapat membantu mencegah atau memperbaiki kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas yang merupakan produk limbah dari proses produksi energi tubuh Anda. Mengkonsumsi makanan diet seimbang umumnya menyediakan zat antioksidan yang cukup untuk mengimbangi radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel dan penyakit.

Radikal Bebas
Radikal bebas, merupakan penyebab utama dalam proses oksidatif manusia, yang berupa atom atau kelompok atom dengan jumlah ganjil atau tidak berpasangan pada elektron.  Saat elektron lebih memilih untuk melakukan perjalanan dengan berpasangan, radikal bebas mencari mitra elektron baru dengan cara mengambilnya dari sel-sel lain dalam tubuh, dengan menyiapkan reaksi berantai karena radikal bebas masih berproses dalam membuat radikal bebas lainnya. Dalam pencarian radikal bebas untuk dijadikan sebagai mitra baru, radikal bebas dapat menargetkan protein, lemak atau DNA dalam tubuh Anda, yang dapat menyebabkan kerusakan serius. Jika radikal bebas menyerang DNA, mereka dapat menimbulkan mutasi genetik yang dapat menyebabkan kanker. Jika radikal bebas menargetkan lemak atau kolesterol, radikal bebas dapat menyebabkan versi teroksidasi lipid ini yang lebih mungkin untuk dapat terjadinya penyumbatan  pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung atau stroke.

Bagaimana
Kinerja Antioksidan
Antioksidan menetralisir radikal bebas dengan memberikan elektron pada radikal bebas dan menghentikan reaksi berantai pada penciptaan radikal bebas.

Contoh Antioksidan
Untuk mempertahankan tubuh terhadap serangan radikal bebas, tubuh kita menciptakan sejumlah antioksidan sendiri. Tambahan pertahanan tubuh dengan mengonsumsi makanan yang kaya antioksidan, yang meliputi berbagai jenis macam nutrisi dan beberapa jenis. Seperti vitamin C dan E adalah salah satu antioksidan yang paling terkenal, dan yang lain seperti vitamin A, mineral selenium dan seng, dan sejumlah senyawa tanaman fitokimia seperti quercetin, yang ditemukan dalam apel dan bawang, dan kurkumin, yang terdapat secara alami pada kunyit
5 Manfaat Serat Bagi Kesehatan Fungsi Organ TubuhSerat makanan memiliki banyak manfaat dan merupakan bagian penting dari diet yang sehat. Serat ditemukan dalam sayuran segar, buah-buahan dan makanan gandum. Serat juga diklasifikasikan ada serat yang tidak larut dan serat larut. 

Serat larut tidak larut pada air, seperti namanya, sementara serat larut mudah larut dalam air untuk menghasilkan gel. Sayuran berdaun hijau, biji-bijian dan dedak gandum merupakan sumber yang baik dari serat larut, sementara buah jeruk, pisang, apel, kacang-kacangan, gandum dan barley termasuk dalam makanan yang kaya serat larut.

Manfaat serat bagi organ tubuh :

Kesehatan Pencernaan
Serat makanan memiliki manfaat yang signifikan bagi saluran pencernaan Anda. Serat tidak larut mampu menambahkan massa untuk tinja Anda, yang dapat  melembutkan dan membantu mencegah sembelit, sementara serat larut seperti gel cenderung memperlambat pencernaan, sehingga tubuh Anda mendapatkan manfaat maksimal dari makanan yang Anda konsumsi. Menurut American Academy of Family Physicians, makanan tinggi serat juga dapat menurunkan risiko untuk gangguan pencernaan tertentu, seperti wasir, diverticulitis dan sindrom iritasi usus besar. Sebaiknya Anda mengonsumsi setidaknya 2 cangkir buah-buahan dan 2 1/2 cangkir sayuran setiap hari dan memilih sereal gandum dan roti serta lebih makanan yang terbuat dari tepung putih halus.

Menjaga Berat Badan
Diet kaya makanan tinggi serat juga dapat membantu menjaga berat badan Anda dalam kisaran yang sehat. Karena mengandung bahan berserat, sehingga makanan yang kaya serat membutuhkan lebih banyak waktu untuk dikunyah, menambah massa maakanan dan memungkinkan tubuh Anda untuk merasakan berkurangnya kelaparan di awal makan. Hal ini dapat membantu Anda menghindari makan berlebihan. Karena saat serat dicerna, makanan tinggi serat juga cenderung mengandung konsentrasi yang lebih rendah akan kalori dibanding dengan makanan yang mengandung sedikit serat, serta serat dapat membantu Anda menurunkan konsumsi kalori Anda .

Manfaat kardiovaskular
Mengkonsumsi makanan yang kaya serat larut membantu menurunkan kadar darah dari low-density lipoprotein, LDL atau disebut juga kolesterol jahat. Ketika kolesterol darah terlalu tinggi, sehingga dapat membentuk endapan yang disebut plak pada arteri. Plak dapat mengganggu aliran darah dan dapat berkontribusi terhadap pembekuan darah, sehingga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Serat larut memperlambat penyerapan kolesterol makanan ke dalam darah Anda, membantu menjaga kadar LDL Anda dalam kisaran yang sehat, dan juga cenderung untuk mengurangi tekanan darah dan perubahan inflamasi dalam pembuluh Anda. Menurut para ahli di Mayo Clinic, mengkonsumsi 5 sampai 10 gram serat larut setiap hari, jumlah yang ditemukan dalam semangkuk oatmeal dan pisang, dapat menurunkan kadar LDL dalam darah.

Menjaga Kadar Gula Dalam Darah
Diabetes tipe 2 terjadi ketika tubuh Anda memperlambat produksi insulin atau menjadi resisten terhadap insulin yang tubuh Anda buat, sehingga kadar glukosa darah menjadi tinggi. Mengkonsumsi diet tinggi serat, terutama salah satu yang kaya serat larut, dapat membantu kontrol gula darah dengan memperlambat penyerapan glukosa yang dihasilkan oleh pencernaan seperti karbohidrat dan nutrisi lainnya. Para ahli di Harvard School of Public Health menyimpulkan hasil penelitian yang melibatkan 160.000 perempuan yang menderita diabetes tipe 2 yang telah diikuti selama bertahun-tahun. Wanita yang mengkonsumsi dua atau tiga porsi makanan gandum setiap hari memiliki 30 persen pengurangan angka kejadian diabetes dibandingkan dengan mereka yang makan diet rendah serat.

Efek anti-inflamasi
Ketika sistem kekebalan tubuh Anda diserang oleh infeksi, cedera atau iritasi, tubuh akan meresponnya dengan memproduksi zat peradangan, yang merupakan reaksi normal tubuh yang juga dapat terlibat dalam timbulnya penyakit seperti arthritis, asma dan kanker. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi jangka panjang dari diet tinggi biji-bijian yang kaya serat dapat mengurangi risiko kematian akibat penyakit inflamasi.
Manfaat Buah Kurma Bagi KesehatanManfaat Buah Kurma khususnya organ pencernaan dapat berfungsi maksimal, selain itu buah kurma juga dapat meningkatkan energi dalam tubuh.

Buah kurma pada umumnya hidup di dataran negeri jazirah arab. Buah kurma juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh bagi mereka yang menunaikan Haji atau umroh di mekah. Kurma sejak lama dipercaya memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Hingga buah ini juga disunahkan oleh Rasulullah untuk dikonsumsi pada saat berbuka...

Berikut Kandungan & Manfaat Buah Kurma Bagi Kesehatan :

Mencegah dari Gangguan pencernaan
Kandungan nicotinic dalam Kurma dianggap sebagai terapi yang efektif untuk mengobati hampir semua bentuk masalah pada usus. Buah  Kurma dapat membantu usus untuk mempertahankan dan mengontrol perkembangan mikroorganisme patologis dan membantu meningkatkan bakteri bermanfaat dalam saluran usus.

Meningkatkan Energi
Tingginya kandungan gula seperti glukosa, sukrosa serta fruktosa menjadikan buah ini mampu menyediakan energi secara instan. Kurma biasanya memiliki 29 gram gula alami, 3 gram serat larut serta 31 gram karbohidrat.

Menjaga sistem saraf
Kurma biasanya banyak mengandung kalium, yang bermanfaat untuk sistem saraf yang tepat. Kalium dalam kurma merupakan elemen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengontrol detak jantung serta tekanan darah, sehingga memberi keamanan pada jantung terhadap penyakit jantung koroner serta kematian jaringan jantung. Studi mengungkapkan bahwa konsumsi potasium yang lebih besar dari sekitar 400 mg dapat membantu untuk menghilangkan potensi risiko stroke jantung sebesar 40 % .

Mengobati Anemia
Kurma memiliki kandungan zat besi yang tinggi didalamnya, yang akan membuat buah ini sangat baik dalam memberikan solusi alami untuk mengurangi kekurangan zat besi. Pasien yang menderita anemia dianjurkan mengonsumsi buah Kurma secara teratur untuk meningkatkan jumlah zat besi dalam darah.

Jantung Sehat
Manfaat Buah Kurma sangat membantu dalam menjaga jantung Anda tetap sehat, dikarenakan  Kurma memiliki zat potasium yang tinggi, Sebuah penelitian menunjukkan bahwa potassium telah terbukti mengurangi risiko stroke dan penyakit jantung lainnya. Selain itu, potassium juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh.

Alergi
 Salah satu aspek yang paling menarik dari kurma adalah adanya sulfur organik di dalamnya, yang mana zat ini dapat mengurangi reaksi alergi. Kurma merupakan makanan yang baik untuk membendung dampak yang timbul dari alergi melalui kontribusi yang sulfur didalamnya.

Kesehatan Tulang
Jumlah Mineral yang signifikan yang ditemukan di dalam kurma membuatnya menjadi makanan super untuk memperkuat tulang dan melawan penyakit yang disebabkan oleh penuaan seperti osteoporosis. Kurma mengandung selenium, mangan, tembaga, dan magnesium, yang semuanya merupakan bagian integral dari perkembangan tulang yang sehat dan kuat.
Tips Tetap tahan puasa meskipun menderita sakit maagPuasa merupakan ibadah yang telah dijalankan oleh semua agama, namun beda agama beda juga cara puasanya, untuk umat islam puasa dilaksanakan dengan tidak makan dan tidak minum selama satu hari penuh dari mulai azan subuh hingga berakhir di azan maghrib, sehingga ada beberapa orang yang memiliki kendala untuk berpuasa karena penyakit maag sering kambuh.

Hal ini dikarenakan perut orang yang berpuasa “kosong” tidak terisi makanan dan minuman selama seharian dengan kondisi menderita penyakit maag maka kebanyakan orang akan mengalami perih di perut sebelah kiri atau nyeri di ulu hati disebabkab oleh peningkatan asam lambung yang berlebih . Untuk mengatasi hal tersebut ada beberapa Tips yang perlu anda perhatikan seperti :

Jangan terlalu makan berlebihan
saat berbuka, anda yang menderita penyakit maag disarankan untuk mengontrol apa yang anda makan dan jangan berlebihan. Lambung orang yang menderita maag sangat sensitive dalam mengeluarkan zat asam saat makanan mulai dicerna. Oleh karena itu mengontrol makanan yang anda makan dan tidak berlebihan saat berbuka dapat mengurangi kekambuhan penyakit maag anda.

Jangan memakan makanan yang mengandung soda/gas, asam, pedas
Perhatikan juga makanan yang akan anda santap, berikut merupakan daftar minuman dan makanan yang perlu anda hindari untuk mencegah kekambuhan penyakit maag anda… klik disini

Minum obat maagh sebelum menyantap makanan berbuka dan makan sahur
Saat anda berpuasa dan tiba waktu berbuka sebelum menyantap makanan berbuka, sebaiknya anda mengkonsumsi obat maag seperti : antasid, promaag, Gazero, Konima dan lainnya. Karena obat tersebut dapat menetralisir dan melapisi dinding lambung dari pengeluaran asam saat anda makan. Begitu juga dengan saat sahur disarankan untuk mengonsumsi obat maag sebelum makan.

Perut masih terasa perih di saat puasa meskipun sudah mengonsumsi obat maag
Biasanya ada sebagian orang yang masih merasa perih di perutnya saat puasa meskipun sudah mengonsumsi obat maag sebelum makan, ada baiknya untuk anda dengan kondisi tersebut mengkonsultasikan kondisi anda kepada dokter untuk mendapatkan terapi tambahan obat maag golongan Proton pump inhibitor atau H2 reseptor antagonis karena kedua golongan obat ini dapat menghambat pengeluran asam lambung yang berlebih, agar puasa anda tahan seharian.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...