Kandungan & Manfaat Biji Semangka Yang Menyehatkan

Kandungan & Manfaat Biji Semangka Yang MenyehatkanSemangka merupakan buah yang sangat manis dan memilki kandungan air yang berlimpah, namun bagaimana dengan bijinya? Apakah anda juga menelan langsung biji semangka tersebut?

Kebanyakan orang yang memakan semangka akan meludahkan bijinya, karena beralasan sulit untuk menelannya atau orang-orang akan membeli semangka yang tidak memiliki banyak biji.

Namun anda harus mengetahui bahwa biji semangka juga dapat berkontribusi untuk diet yang sehat. Berikut penjelasan kandungan dan manfaat biji semangka :

Manfaat & Kandungan Biji Semangka :

Zat Besi
Biji semangka yang telah dijadikan kuaci (dengan proses sangrai)tetap memiliki kandunganzat besi. Satu ons biji semangka mengandung sekitar 2 miligram zat besi atau sekitar 25 persen dari asupan zat besi harian yang direkomendasikan untuk pria dan 11 persen untuk wanita, menurut NYU Langone Medical Center. Zat besi membantu tubuh membuat hemoglobin dan myoglobin, protein yang membantu transportasi oksigen dan dalam jaringan tubuh. Zat Besi juga dapat menjaga fungsi hati dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Magnesium
Magnesium juga terdapat dalam biji semangka, zat ini sendiri dapat membantu metabolisme tubuh sehingga sel-sel dapat menghasilkan energi yang dibutuhkan untuk kegiatan sehari-hari. Zat ini juga dapat membantu menyimpan energi tubuh dengan memproses pemecahan lemak, dan membantu dalam migrasi sel yang berperan dalam komunikasi antar sel. Setiap ons biji semangka yang telah disangarai menyediakan 146 miligram magnesium - 35 persen dari kebutuhan harian yang diperlukan  untuk pria dan 46 persen untuk perempuan, menurut Linus Pauling Institute.

Tembaga
Kuaci dapat membantu menyuburkan rambut dan menyehatkan kulit karena kandungan tembaga didalamnya. Tubuh memerlikan tembaga untuk menghasilkan melanin yaitu pigmen yang dapat memberikan kulit Anda dan warna rambut, dan juga dapat membantu melindungi tubuh dari efek sinar matahari yang berbahaya. Zat ini dapat membantu dalam membuat jaringan ikat pada kulit dan tahan terhadap kerusakan dan meningkatkan fungsi sistem saraf yang sehat. Kadar tembaga dalam biji semangka juga berperan dalam transportasi zat besi, sehingga dapat digunakan untuk memproduksi hemoglobin. Satu ons biji semangka yang telah di sangrai dapat meningkatkan asupan tembaga dengan menyediakan sekitar 192 mikrogram atau sekitar 21 persen dari kebutuhan harian yang diperlukan, menurut Linus Pauling Institute.
Baca >> Ternyata 5 Buah Kesukaan Orang Indonesia ini Mengandung Racun Sianida
Baca >>Ini Efeknya, Jika Konsumsi Air Putih Dicampur Air Lemon di Tiap Pagi
Baca >>5 Hal Gila Yang Ternyata Baik Bagi Kesehatan

0 Response to "Kandungan & Manfaat Biji Semangka Yang Menyehatkan"

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...