5 Manfaat Akar Kunyit Bagi Kesehatan



5 Manfaat Akar Kunyit Bagi KesehatanKunyit merupakan tanaman bahan utama dalam campuran bumbu kari, dan orang jepang juga menyeduh akar kunyit sebagai teh. Kunyit juga telah digunakan dalam pengobatan ayurveda tradisional selama ribuan tahun untuk berbagai manfaat kesehatan yang telah diakui.

Penelitian gizi telah mengungkapkan berbagai manfaat kesehatan dari rempah-rempah serbaguna ini dan beberapa perusahaan telah membuat suplemen kunyit dalam bentuk kapsul. Beberapa hasil dari studi ilmiah telah membuktikan kunyit, dan konstituen kurkumin aktif, dapat membantu untuk mengobati dan mencegah berbagai penyakit.

Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan

Manfaat Untuk Pencernaan
Kunyit dapat meningkatkan fungsi pencernaan dengan merangsang produksi empedu dan mengurangi kembung dan gas, menurut University of Maryland Medical Center. Sebuah studi yang diterbitkan dalam edisi Desember 2002 jurnal "Nahrung" menemukan bahwa kunyit juga meningkatkan aktivitas enzim pencernaan, seperti lipase, yang mencerna lemak; kimotripsin, yang mencerna protein; dan amilase, yang mencerna karbohidrat. Dalam studi hewan laboratorium, kombinasi kunyit, cabai merah, lada hitam, jintan dan bawang hampir dua kali lipat meningkatakan sekresi empedu dan peningkatan aktivitas lipase sebesar 40 persen dan kimotripsin sekitar 77 persen.

Antikanker
Curcumin dapat membantu melindungi terhadap beberapa jenis kanker, terutama kanker usus besar dan saluran pencernaan lainnya, menurut Linus Pauling Institute. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Oktober 2012 jurnal "BMC Complementary and Alternative Medicine" menemukan bahwa kurkumin dapat menghambat sel kanker esofagus dan kanker sel induk - sel yang dapat menimbulkan tumor baru. Curcumin juga menunjukkan potensi signifikan sebagai terapi alami dalam pengobatan kanker paru-paru dengan mempromosikan kematian sel awal sel kanker paru-paru dalam studi kultur jaringan yang diterbitkan dalam jurnal pada Oktober 2012 "Free Radical Biology and Medicine."

Mencegah Penyakit Alzheimer
Kunyit dapat membantu mencegah pembentukan plak di otak yang berhubungan dengan penyakit Alzheimer, menurut sebuah penelitian yang di terbitkan pada bulan Maret 2012 dalam jurnal "PLoS One." Dalam studi tersebut, peneliti menemukan bahwa beberapa aspek struktural kurkumin memberikan sifat yang diperlukan untuk mencegah agregasi protein menjadi massa kusut yang terlihat pada penyakit Alzheimer. Selain itu, kurkumin memiliki kemampuan untuk melewati penghalang selektif yang membuat zat yang tidak diinginkan untuk masuk ke otak.

Ginjal Kesehatan
Beberapa komplikasi ginjal yang terkait dengan diabetes dapat dicegah atau dikurangi dengan kunyit, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam edisi Agustus 2012 dari "Journal of Nutritional Biochemistry." Studi hewan laboratorium menunjukkan bahwa dosis 100 miligram per kilogram berat badan dari kurkumin per hari selama delapan minggu dapat mencegah akumulasi deposito lemak di ginjal yang menyebabkan gangguan fungsi ginjal. Curcumin juga dapat meningkatan aktivitas senyawa ginjal yang membantu filtrasi yang tepat. Para peneliti menyimpulkan bahwa kurkumin dapat menunjukkan kemampuan alami untuk mencegah kerusakan ginjal pada penderita diabetes.
Baca >> Ternyata 5 Buah Kesukaan Orang Indonesia ini Mengandung Racun Sianida
Baca >>Ini Efeknya, Jika Konsumsi Air Putih Dicampur Air Lemon di Tiap Pagi
Baca >>5 Hal Gila Yang Ternyata Baik Bagi Kesehatan

0 Response to "5 Manfaat Akar Kunyit Bagi Kesehatan"

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...