Manfaat Sayur Brokoli Bagi Kesehatan


Manfaat Sayur Brokoli
Manfaat sayur brokoli dapat bertindak sebagai antikanker dalam tubuh manusia karena mengandung zat antioksidan dan senyawa yang dapat melawan kanker.  

Brokoli merupakan sayuran yang dikemas dengan vitamin dan mineral. makanan bergizi ini memberikan banyak manfaat kesehatan dan membuat tambahan yang bagus untuk hidangan sajian makanan.

Brokoli memiliki nutrisi terbaik, dan agar tidak mengurangi nutrisi didalamnya sayur brokoli cukup dikukus, direbus atau dimakan mentah.  

Brokoli kaya akan vitamin C, K dan B9. Ini juga merupakan sumber makanan yang baik karoten, kalium, dan sulforaphane.


Manfaat Sayur Brokoli :


1. Mendukung Kesehatan Tulang
Brokoli mengandung kalsium dan vitamin B serta tembaga dan seng, yang mendukung kesehatan tulang. Juga memiliki vitamin K penting untuk mencegah osteoporosis. Satu cangkir brokoli mengandung lebih dari 100% dari kebutuhan harian vitamin ini.

2. Menjaga Kesehatan dan Perbaikan Kulit
Vitamin dan mineral dalam brokoli dapat berguna untuk menjaga kesehatan kulit, memberikan kecerahan, mencegah penuaan kulit dan meningkatkan sistem kekebalan kulit. Sayuran ini juga membantu mencegah kerusakan kulit dari sinar UV, memperbaiki kerusakan kulit dan melindungi tubuh dari kanker kulit dengan kandungan sulforaphane di dalam brokoli.

3. Mengurangi Reaksi alergi dan Peradangan
Brokoli kaya akan anti-inflamasi fitonutrien kaempferol dan isothiocyanates. Penelitian menunjukkan bahwa kaempferol mengurangi efek dari zat-zat yang berhubungan dengan alergi dalam tubuh. Bahkan memiliki sejumlah besar asam lemak omega-3, yang anti-inflamasi.

4. Baik untuk Kesehatan Jantung
Lutein dalam brokoli dapat memperlambat atau mencegah penebalan arteri dalam tubuh, sehingga bertugas memerangi penyakit jantung dan stroke. Kandungan Vitamin B6 dan folat dalam brokoli juga dapat mengurangi risiko aterosklerosis, serangan jantung dan stroke.

5. Mencegah Kerusakan Sel
Penelitian menemukan bahwa sulforaphane dapat mengaktivasi antioksidan dan enzim detoksifikasi khusus dalam tubuh yang membantu melindungi kerusakan sel dari berbagai struktur merusak seperti radikal bebas, karsinogen dan molekul DNA yang merusak.

6. Mencegah Kanker
Brokoli kaya akan glucoraphanin, yang dapat berubah menjadi senyawa yang dapat mencegah kanker. Sayuran cruciferous juga kaya indole-3-carbinol, yang merupakan antioksidan yang sangat kuat. Sifat anti-karsinogen brokoli efektif dalam menghalangi perkembangan prostat, kanker serviks dan payudara.

7. Memperkuat Kekebalan tubuh dan memperlambat penuaan
Sulforaphane tampaknya dapat merangsang berbagai jalur antioksidan dalam tubuh dan dapat langsung menurunkan stres oksidatif dan memperlambat penurunan sistem kekebalan tubuh yang berhubungan dengan penuaan.
Baca >> Ternyata 5 Buah Kesukaan Orang Indonesia ini Mengandung Racun Sianida
Baca >>Ini Efeknya, Jika Konsumsi Air Putih Dicampur Air Lemon di Tiap Pagi
Baca >>5 Hal Gila Yang Ternyata Baik Bagi Kesehatan

0 Response to "Manfaat Sayur Brokoli Bagi Kesehatan"

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...