Manfaat Kacang Panjang Untuk Kesehatan



Manfaat Kacang Panjang Untuk Kesehatan
Manfaat kacang panjang ternyata sangat baik untuk kesehatan mata karena mengandung vitamin A dan juga bahkan vitamin dan zat-zat lain yang sangat bergizi.

Kacang panjang merupakan tumbuhan yang biasa dijadikan syur dan lalapan pada buahnya yang masih muda. Buah Kacang panjang sering dijadikan sebagi lalapan atapun dalam campuran masakan Indonesia seperti ; gado-gado, pecel dan bubur pedas.

Kacang panjang merupakan sayuran yang sangat nikmat untuk dikonsumsi dalam keseharian. Tidak hanya enak untuk di konsumsi, namun juga berkhasiat bagi kesehatan.


Berikut Manfaat kacang panjang bagi kesehatan :


 Kacang panjang adalah salah satu sayuran yang sangat rendah kalori ; 100 g kacang mengandung hanya 47 kalori .

Kacang panjang mengandung jumlah besar
dari serat larut dan tidak larut. Diet serat membantu melindungi selaput lendir usus dengan mengurangi waktu paparan terhadap zat-zat beracun serta dengan mengikat bahan kimia penyebab kanker di usus besar . Makanan yang kaya serat juga ditemukan untuk mengurangi kadar LDL - kolesterol dengan mengurangi penyerapan kembali kolesterol mengikat asam empedu di usus besar .

Kacang panjang segar  adalah salah satu sumber terbaik dari folat. 100 g kacang  panjang menyediakan 62 mg atau 15 % dari kebutuhan harian folat. Folat bersama dengan vitamin B - 12 adalah salah satu komponen penting dari sintesis DNA dan pembelahan sel. Nutrisi Folat yang cukup dalam diet sekitar pembuahan dan selama kehamilan dapat membantu mencegah cacat tabung saraf pada bayi yang baru lahir.

Kacang panjang segar mengandung jumlah vitamin C yang baik. 100 g kacang panjang memberikan 18,8 mg atau 31 % dari kebutuhan harian vitamin C. Vitamin C adalah antioksidan yang larut dalam air yang kuat, membantu membangun kekebalan tubuh terhadap infeksi , dan membantu menjaga elastisitas pembuluh darah, serta menawarkan beberapa perlindungan dari kanker.

kacang panjang adalah sumber yang sangat baik dari vitamin A.
 Mengandung 865 IU vitamin A per 100 g kacang panjang, dan memiliki vitamin A lebih besar dibandingkan dengan kacang-kacangan lainnya. Vitamin A adalah salah satu vitamin penting bagi tubuh disediakan melalui makanan kita. Vitamin A dapat meningkatkan warna kulit dan meningkatkan fungsi penglihatan.

Selain itu, kacang panjang
memiliki jumlah rata-rata mineral seperti besi , tembaga , mangan, kalsium, dan magnesium . Mangan digunakan oleh tubuh sebagai co - faktor untuk enzim anti - oksidan yang kuat, superoksida dismutase .
Baca >> Ternyata 5 Buah Kesukaan Orang Indonesia ini Mengandung Racun Sianida
Baca >>Ini Efeknya, Jika Konsumsi Air Putih Dicampur Air Lemon di Tiap Pagi
Baca >>5 Hal Gila Yang Ternyata Baik Bagi Kesehatan

0 Response to "Manfaat Kacang Panjang Untuk Kesehatan"

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...